O procedimento é essencial para garantir o seu lugar e evitar decepções
Desde pratos mais básicos e simples, como o clássico arroz com feijão, até às experiências gastronômicas memoráveis oferecidas por restaurantes renomados, comer é um dos maiores prazeres da vida para muitas pessoas. Por isso, evitar frustrações no momento da refeição é muito importante.
Existem indivíduos que saem das suas cidades e se hospedam em hotéis na capital paulista para conhecer os restaurantes mais famosos. Agora, você já pensou em fazer todo esse investimento de tempo e dinheiro e ficar sem lugar na hora de comer? Para evitar que isso aconteça, existem as reservas de mesa!
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Afinal, em que situações preciso fazer uma reserva?
Quem está acostumado a comer em restaurantes de redes mais populares ou vem de cidades menores, pode estranhar esse hábito. Afinal, ninguém reserva uma mesa para comer hambúrguer em um fast food, por exemplo, mesmo que ele seja bem movimentado. A rotatividade é o principal motivo para que isso não seja necessário.
Agora, quando se fala de um restaurante renomado que oferece uma experiência mais completa, a realidade muda um pouco. Nesses ambientes, é comum que haja uma procura muito alta e um tempo de permanência maior. O resultado desses fatores é que nem sempre existem lugares vagos para que novas pessoas façam a sua refeição.
Por que é importante fazer reserva?
Fazer a sua reserva é importante principalmente para garantir que você conseguirá comer no restaurante escolhido. Já pensou em se arrumar, sair de casa, percorrer longas distâncias, criar expectativas e não conseguir entrar no estabelecimento? Isso acontece com certa frequência em locais renomados, fazendo até com que alguns restaurantes atendam apenas mediante reserva.
Quem não tem reservas pode até esperar na fila, dependendo do estabelecimento. Nesse caso, você continua sem a garantia de que irá entrar e ainda pode ter que esperar longas horas. Todo esse processo gera estresse e impacta diretamente na sua experiência.
Quanto tempo antes preciso reservar?
Após entender a importância e o objetivo da reserva, é preciso saber quando é a hora de procurar por esse serviço. No próprio dia, com semanas de antecedência ou meses antes? Não existe uma resposta única e tudo vai depender do restaurante escolhido, da data em que você irá até o estabelecimento e da política adotada pelo lugar.
A dica é solicitar a reserva assim que você tiver certeza da data escolhida. Normalmente, esse processo pode ser on-line e você mesmo consegue ter acesso às datas e aos horários disponíveis. Nas datas sazonais, o cuidado deve ser redobrado. Caso a agenda ainda não esteja aberta para a data determinada, você pode ligar para o estabelecimento e se informar sobre as políticas de reserva.
Além disso, é importante saber que alguns restaurantes cobram um valor determinado para que você garanta a sua mesa, evitando desistências. Fique atento a todas as regras e a política de cancelamento antes de fechar a reserva.
Vantagens de reservar sua mesa
Como foi possível ver, o processo de reserva em restaurantes é bem simples e pode ser feito com poucos cliques ou através de uma ligação. Com ele, você garante diversas vantagens. Confira 3 delas:
Sem filas
Quem gosta de enfrentar uma fila, ainda mais com vontade de comer? Com a reserva feita, você chega no horário marcado e garante entrada rápida e sem filas. Esse processo também faz com que os pratos cheguem mais rápido até a mesa.
Experiência exclusiva
Um restaurante que tem maior controle dos seus clientes é capaz de oferecer experiências ainda mais exclusivas. Afinal, eles já estão prontos para a sua chegada e podem dedicar mais tempo e atenção ao seu pedido.
Sem espaço para decepções
Não existe nada mais decepcionante do que se preparar para uma experiência e ela não acontecer, não é mesmo? Reservando a sua mesa, você elimina a possibilidade de chegar ao restaurante e não conseguir aproveitar a sua tão aguardada refeição.