Saiba como preparar pratos criativos com itens práticos e deliciosos
Quando as temperaturas elevadas chegam, a vontade de consumir pratos mais leves e refrescantes também aparece. Muitas vezes, temos ingredientes na geladeira que podem se transformar em receitas deliciosas e saudáveis sem precisar sair de casa.
Vamos explorar algumas ideias criativas e fáceis para você aproveitar ao máximo o que já tem na sua geladeira. Prepare-se para descobrir novas combinações e sabores!
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Salada de frutas com iogurte
Uma salada de frutas é sempre uma ótima pedida para refrescar e aproveitar as frutas que estão amadurecendo. Veja como é simples:
Ingredientes:
- Frutas variadas (banana, maçã, uva, morango, kiwi, etc.);
- Iogurte natural ou grego;
- Mel ou açúcar mascavo (opcional);
- Folhas de hortelã para decorar.
Modo de preparo:
- Lave e corte as frutas em pedaços pequenos;
- Em uma tigela grande, misture todas as frutas;
- Adicione o iogurte e misture suavemente;
- Se desejar, adoce com mel ou açúcar mascavo;
- Decore com folhas de hortelã e sirva gelado.
Smoothie detox
Os smoothies são práticos, nutritivos e perfeitos para o verão. Eles ajudam a desintoxicar o organismo e manter a hidratação.
Ingredientes:
- 1 copo de água de coco;
- 1 folha de couve;
- 1 maçã verde;
- 1 pedaço de gengibre;
- Suco de 1 limão;
- Gelo a gosto.
Modo de preparo:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea;
- Sirva imediatamente para aproveitar os nutrientes frescos.
Sanduíche de frango com abacate
Uma opção rápida e leve para o almoço ou jantar.
Ingredientes:
- Pão integral ou pão de sua preferência;
- 1 peito de frango cozido e desfiado;
- 1 abacate maduro;
- Folhas de alface;
- Tomate em rodelas;
- Suco de 1 limão;
- Sal e pimenta a gosto.
Modo de preparo:
- Tempere o frango desfiado com sal, pimenta e suco de limão;
- Amasse o abacate com um pouco de sal e suco de limão;
- Monte o sanduíche: no pão, coloque uma camada de frango, seguida do abacate, alface e tomate;
- Sirva imediatamente.
Picolé de frutas naturais
Picolés caseiros são uma ótima maneira de se refrescar e aproveitar as frutas da estação.
Ingredientes:
- Frutas de sua escolha (manga, morango, kiwi, banana, etc.);
- Suco de laranja ou água de coco;
- Formas para picolé.
Modo de preparo:
- Corte as frutas em pedaços pequenos;
- Distribua-as nas formas de picolé;
- Complete com suco de laranja ou água de coco;
- Coloque os palitos e leve ao freezer por pelo menos 4 horas;
- Desenforme e sirva.
Receitas de drinks refrescantes sem álcool
Para complementar suas refeições refrescantes, vamos adicionar algumas receitas de drinks sem álcool que são perfeitas para os dias quentes. Eles são fáceis de preparar e podem ser feitos com ingredientes que você provavelmente já tem na geladeira.
Limonada com hortelã
Uma bebida clássica que nunca sai de moda, perfeita para se refrescar e ainda auxiliar no processo de aumento da imunidade do corpo.
Ingredientes:
- Suco de 4 limões;
- 1 litro de água gelada;
- Folhas de hortelã;
- Açúcar ou adoçante a gosto;
- Gelo.
Modo de preparo:
- Em uma jarra, misture o suco de limão com a água;
- Adicione açúcar ou adoçante a gosto;
- Acrescente folhas de hortelã e gelo;
- Sirva imediatamente.
Água aromatizada com frutas
Uma opção simples e saudável para manter-se hidratado.
Ingredientes:
- 1 litro de água;
- Frutas cortadas (laranja, limão, morango, etc.);
- Folhas de hortelã ou manjericão;
- Gelo.
Modo de preparo:
- Em uma jarra, coloque a água e as frutas cortadas;
- Adicione as folhas de hortelã ou manjericão;
- Deixe na geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir;
- Acrescente gelo e sirva.
Mocktail de frutas vermelhas
Um drink sofisticado sem álcool, ideal para festas e encontros.
Ingredientes:
- 1 xícara de frutas vermelhas (morango, amora, framboesa);
- Suco de 1 limão;
- 2 colheres de sopa de mel ou xarope de agave;
- Água com gás;
- Gelo.
Modo de preparo:
- Em um liquidificador, bata as frutas vermelhas com o suco de limão e o mel;
- Coe a mistura para remover as sementes;
- Em um copo, coloque gelo, adicione a mistura de frutas e complete com água com gás;
- Decore com frutas inteiras e sirva.
Aproveitar os ingredientes que já temos em casa é uma maneira inteligente de economizar e ainda preparar pratos deliciosos e saudáveis. Com essas receitas refrescantes, você poderá enfrentar o calor do verão de forma saborosa e nutritiva. Bom apetite!